You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Dinkes Periksa Produk Kuliner UMKM
....
photo Aldi Geri Lumban Tobing - Beritajakarta.id

Produk Kuliner UMKM di Lokasi Pergantian Malam Tahun Baru Diperiksa

Dinas Kesehatan (Dinkes) DKI Jakarta melakukan pemeriksaan pangan (food security) kepada para pelaku UMKM yang akan berjualan di lokasi pergantian malam Tahun Baru.

Kita mau memastikan makanan yang ada di sekitar venue itu aman dari zat berbahaya

Pemeriksaan pangan ini bertujuan untuk memastikan produk kuliner yang dijual pelaku UMKM bebas dari kandungan zat berbahaya dan layak dikonsumsi warga.

“Kita mau memastikan makanan yang ada di sekitar venue itu aman dari zat berbahaya seperti formalin dan boraks. Jangan sampai ada makanan yang tidak sehat dijual, sehingga menimbulkan masalah kesehatan warga,” ujar Luigi, Pelaksana tugas (Plt) Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes DKI Jakarta, Jumat (30/12).

Transjakarta Siapkan Bus Tambahan di Malam Tahun Baru

Luigi menjelaskan, pemeriksaan pangan bagi para pedagang yang sudah terdaftar mulai dilakukan hari ini secara on the spot. Dalam kegiatan tersebut, para petugas mengambil sampel produk kuliner yang dijual, kemudian diuji menggunakan alat uji kualitas makanan.

“Petugas sudah kita sebar melakukan pemeriksaan di titik-titik area UMKM saat pergantian Tahun Baru. Sekarang sudah mulai di kawasan Sudirman-Thamrin,” ucapnya.

Menurut Luigi, produk pangan atau kuliner dengan kandungan zat berbahaya akan langsung dimusnahkan di lokasi. Setelah itu petugas melakukan penulusuran sumber perolehan bahan berbahaya tersebut.

“Produk yang mengandung zat berbahaya dimusnahkan. Pedagangnya kita berikan edukasi, kita investigasi dan telusuri sumbernya,” tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Munjirin Optimistis Timnas Indonesia Kalahkan China dengan Skor 2-0

    access_time05-06-2025 remove_red_eye1967 personNurito
  2. Transjabodetabek Bogor-Blok M dan Perpanjangan Koridor 13 Resmi Beroperasi

    access_time05-06-2025 remove_red_eye1732 personDessy Suciati
  3. Sembilan Pelajar Wakili Pasar Rebo di O2SN Tingkat Kota Jaktim

    access_time05-06-2025 remove_red_eye944 personNurito
  4. Pengurus Forum Anak dan KOMPPAK Kelurahan Kalibaru Dikukuhkan

    access_time01-06-2025 remove_red_eye898 personAnita Karyati
  5. Hujan Berpotensi Guyur Sebagian Jakarta

    access_time05-06-2025 remove_red_eye792 personDessy Suciati

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik